ヨガインストラクター麻梨の情報

トルコでは、お米も食べますが、主食はパンです。


トルコではお米は主食としては食べません。
お米の型のマカロニをバターで炒め、ナッツや実などを混ぜたこめピラウとして付け合わせにされます。
日本人には、しれませんが、松の実のコツコツとした歯ざわりと香ばしさがおいしく、肉料理に合います。
ムール貝に、ブドウの葉で、お米とピラフを詰めたり、包んだりした料理も定番です。
お米の食べ方にもお国柄が出て楽しいですね。


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